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Tarta de limon sin horno

Esta refrescante y deliciosa tarta de limón sin horno es perfecta para cualquier ocasión. Con una base crujiente de galletas y un suave relleno de crema de limón, es el postre ideal para disfrutar en días cálidos. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de horno, ¡una opción fácil y rápida!

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 200 gramos galletas tipo maría Añadido a
  • 100 gramos mantequilla derretida Añadido a
  • Ralladura de limones Añadido a
  • 400 gramos leche condensada Añadido a
  • 120 mililitros de zumo de limón Añadido a
  • 250 mililitros de nata para montar Añadido a
  • Azúcar glass para decorar Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Tritura las galletas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta obtener migas finas.

2. Paso

En un bol, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

3. Paso

Cubre la base un molde desmontable con la masa de galleta y presiona firmemente para que quede compacta. Reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.

4. Paso

En otro bol, mezcla la ralladura de limón, la leche condensada y el zumo de limón hasta obtener una textura suave y cremosa.

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5. Paso

En un tercer bol, bate la nata para montar hasta obtener picos suaves.

6. Paso

Incorpora la nata montada a la mezcla de limón y leche condensada, mezclando suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

7. Paso

Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.

8. Paso

Cubre la tarta con papel film y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.

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9. Paso

Antes de servir, espolvorea la tarta con azúcar glas para decorar.

10. Paso

Corta en porciones y disfruta de esta refrescante y deliciosa tarta de limón sin horno.

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Recipe author image CooklikeBourdain

Tarta de limon sin horno

Esta refrescante y deliciosa tarta de limón sin horno es perfecta para cualquier ocasión. Con una base crujiente de galletas y un suave relleno de crema de limón, es el postre ideal para disfrutar en días cálidos. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de horno, ¡una opción fácil y rápida!

30
Minutos
8
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Tritura las galletas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta obtener migas finas.

2. Paso

En un bol, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

3. Paso

Cubre la base un molde desmontable con la masa de galleta y presiona firmemente para que quede compacta. Reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.

4. Paso

En otro bol, mezcla la ralladura de limón, la leche condensada y el zumo de limón hasta obtener una textura suave y cremosa.

5. Paso

En un tercer bol, bate la nata para montar hasta obtener picos suaves.

6. Paso

Incorpora la nata montada a la mezcla de limón y leche condensada, mezclando suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

7. Paso

Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.

8. Paso

Cubre la tarta con papel film y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.

9. Paso

Antes de servir, espolvorea la tarta con azúcar glas para decorar.

10. Paso

Corta en porciones y disfruta de esta refrescante y deliciosa tarta de limón sin horno.

Ingredientes
200 gramos
galletas tipo maría
100 gramos
mantequilla derretida
Ralladura de limones
400 gramos
leche condensada
120 mililitros
de zumo de limón
250 mililitros
de nata para montar
Azúcar glass para decorar