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Fuente: pixelshot from Canva

Tomates secos sin aceite

Una gran receta para preparar tomates secos en casa sin usar aceite. Este método de secado de tomates es más saludable y sabroso.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 kg tomate Añadido a
  • 1 cucharadita Sal Añadido a
  • 1 cucharadita pimienta negra molida Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

120 min.
1. Paso

Prepara los tomates. Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Espolvorea los tomates con sal y especias.

2. Paso

Despliega los tomates. Despliega los tomates en una bandeja forrada con papel de hornear. Intenta colocarlos de tal manera que quede suficiente espacio entre ellos.

3. Paso

Secar en el horno. Coloque la bandeja con tomates en un horno precalentado a 100°C. Seque los tomates durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén completamente secos.

4. Paso

Deja enfriar. Retire los tomates secos del horno y déjelos enfriar completamente. Luego puedes guardar los tomates en la nevera o consumirlos inmediatamente.

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Recipe author image Iwa

Tomates secos sin aceite

Una gran receta para preparar tomates secos en casa sin usar aceite. Este método de secado de tomates es más saludable y sabroso.

120
Minutos
4
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Prepara los tomates. Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Espolvorea los tomates con sal y especias.

2. Paso

Despliega los tomates. Despliega los tomates en una bandeja forrada con papel de hornear. Intenta colocarlos de tal manera que quede suficiente espacio entre ellos.

3. Paso

Secar en el horno. Coloque la bandeja con tomates en un horno precalentado a 100°C. Seque los tomates durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén completamente secos.

4. Paso

Deja enfriar. Retire los tomates secos del horno y déjelos enfriar completamente. Luego puedes guardar los tomates en la nevera o consumirlos inmediatamente.

Ingredientes
1 kg
tomate
1 cucharadita
Sal
1 cucharadita
pimienta negra molida