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Fuente: FB: Prešporský fajnšmeker

Tortitas de queso

Deliciosas y rápidas tortitas de queso, ideales para el desayuno o como una cena ligera. Esta receta es muy sencilla y seguramente podrás hacerla tú también.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 200 g queso de pasta dura Añadido a
  • 2 piezas huevo Añadido a
  • 100 g harina preparada Añadido a
  • 1 piezas cebolla roja Añadido a
  • 2 Cucharas Aceite Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Rallar el queso en un rallador grueso.

2. Paso

Corte finamente las cebollas.

3. Paso

En un tazón, mezcle el queso, los huevos, la harina y la cebolla hasta obtener una mezcla suave.

4. Paso

En la sartén, calienta el aceite y con una cuchara extiende la masa para las tortitas.

5. Paso

Fría las crepes por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas.

6. Paso

Sirva las crepes calientes.

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