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Un delicioso sorbete de limón
Receta casera de sorbete de limón preparada fácilmente para el verano, con el sabor súper bueno.
Ingredientes
- 13⁄4 tazas de agua
- 11⁄2 tazas de azucar
- 2 tazas de jugo de limón recién exprimido
- 2 cdas de ralladura de limón fresco
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Procedimiento
Primero, rallamos la piel de limón hasta obtener aproximadamente dos cucharadas de ralladura de limón.
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Fuente: Youtube
Después, exprimimos tantos limones, cuántos necesitamos para obtener dos tazas de jugo de limón.
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Después, preparamos una olla con agua que llevamos a ebullición. Agregamos el azúcar y la ralladura de limón, y mezclámoslos precisamente. La mezcla la dejamos reposar un par de minutos.
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A continuación, agregamos las dos tazas de jugo de limón (no olvide retirar la semillas), y la mezcla la integramos dentro de un tazón que insertamos en el interior de un refrigerador por un par de horas.
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Un a vez congelado, la masa la cortamos en unos cubos y la batimos.
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Otra vez la masa la ponemos a refrigerar durante una hora y, luego, obtenida la masa suficientemente espesa es posible empezar a servirla.
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