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Una deliciosa y sana ensalada con aguacate y tomates
Vamos a ver cómo preparar una ensalada con aguacate y tomates sin perder mucho tiempo. Una combinación de sabores perfecta para el verano.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 2 aguacate
- tomate
- 2 pepino
- 1 pimiento
- 1 cebolla roja
- 3 cdas cilantro
- 3 cdas Miel
- 3 cdas aceite de oliva
- 3 cdas jugo de limon
- 1 cucharada vinagre de sidra
- cdta sal
- cdta pimienta negra molida
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Ponemos tomates, pimiento, pepino, cebolla, cilantro y aguacate en un bol. Por supuesto todo lavado z cortado en pequeños trozos.
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Fuente: Youtube
2. Paso
La miel hay que dejarla por unos 10 segundos en microondas para que sea más líquida.
3. Paso
Ahora añadimos a ella el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Echamos la mezcla sobre la verdura en el bol y lo mezclamos suavemente.
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5. Paso
Al final dejamos reposar la ensalada en el frigorífico hasta que no la sirvamos.
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