:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/w_Awy6dt1kVNCv074afU/2c64840d787f775108f2377b7c377e.jpeg "Una simple receta del bollo de pascua asturiano")
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g de harina
- 400 g de huevos
- 400 g de azucar
- 400 g de mantequilla
Para el glaseado
- 2 Vidrio vasos de azúcar
- 8 cdas de leche
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, batimos la mantequilla con el azúcar durante unos 20 minutos hasta que se forme una crema suave.
Añadimos las yemas una a una y tamizamos la harina, añadiéndola poco a poco y la batimos precisamente.
Después, batimos las claras hasta formar nieve y mezclamos con movimientos envolventes para que no se baje mucho la masa.
A continuación, la metemos en los moldes que previamente hemos engrasado.
Los introducimos en el horno a 170º para los siguientes 40 minutos.
En cuanto esté, los sacamos, dejamos enfriar unos 8 minutos, desmoldamos y dejamos que enfríen en una rejilla.
Mientras tanto, preparamos una taza de azúcar glasé para el baño, cogemos un par de cucharadas que ponemos por encima del bollo; después colocamos los huevos en el centro del bollo y podemos empezar a servir.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
ronikUna simple receta del bollo de pascua asturiano
Primero, batimos la mantequilla con el azúcar durante unos 20 minutos hasta que se forme una crema suave.
Añadimos las yemas una a una y tamizamos la harina, añadiéndola poco a poco y la batimos precisamente.
Después, batimos las claras hasta formar nieve y mezclamos con movimientos envolventes para que no se baje mucho la masa.
A continuación, la metemos en los moldes que previamente hemos engrasado.
Los introducimos en el horno a 170º para los siguientes 40 minutos.
En cuanto esté, los sacamos, dejamos enfriar unos 8 minutos, desmoldamos y dejamos que enfríen en una rejilla.
Mientras tanto, preparamos una taza de azúcar glasé para el baño, cogemos un par de cucharadas que ponemos por encima del bollo; después colocamos los huevos en el centro del bollo y podemos empezar a servir.
¿Cómo has hecho esta receta?