PUBLICIDAD
Ajoarriero atascaburras

Ajoarriero atascaburras

El atascaburras o ajoarriero manchego es una receta tradicional, típica y saludable de la zona de la Mancha en España, se llama ajoarriero atascaburras. Mi abuela era manchega así que ella lo ha compartido en la familia. que esta es la receta

PUBLICIDAD
16+ recetas con bacalao para sacarle el máximo provecho a este pescado

La receta se encuentra en este artículo

16+ recetas con bacalao para sacarle el máximo provecho a este pescado

Ingredientes

número de porciones
50
  • 500 g papas Añadido a
  • 250 g bacalao desalado Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
  • nueces Añadido a
  • huevoss Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

15 min.
1. Paso

Cocina las papas y pélalas y haz un puré

Ajoarriero atascaburras - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Pon a hervir el bacalao desalado

3. Paso

En una olla pon el chorrito de aceite, agua, ajo, y sal

Ajoarriero atascaburras - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Mezcla todo muy bien. Decora con un huevo cocido y nueces

Ajoarriero atascaburras - Paso 1

Fuente: Youtube

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Postre

1438 recetas

Cena

3028 recetas

Marisco

324 recetas

Cocido

1914 recetas

Desayuno

704 recetas

Guiso

293 recetas

Brunch

754 recetas

Comida

3576 recetas