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Fuente: Lilechka75 from Getty Images
Ingredientes
- 150 g Mantequilla
- 300 g chocolate negro
- 3 una pieza huevo
- 215 g azúcar de repostería
- 225 g Harina semigruesa
- 65 g Nata agria
- 250 g de requesón blando
- 150 ml Leche
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Precalentar el horno a 180°C, engrasar un molde de 26 cm de diámetro y espolvorearlo con harina.
Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego lento y dejar enfriar unos 10 minutos.
A continuación, añadir al chocolate 2 huevos,140 g de azúcar, la harina y añadir la nata. Mezclar todo bien.
Mezclar el requesón con el huevo, el resto del azúcar y la leche.
Vierte primero la mezcla de chocolate en el molde y vierte encima la mezcla de requesón.
Hornear los brownies durante unos 30 minutos, o hasta que la masa esté bien dorada y cocida y al insertar una brocheta salga seca.
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IwaBrownies con requesón
Fantásticos brownies de chocolate con requesón, listos en una hora.
Precalentar el horno a 180°C, engrasar un molde de 26 cm de diámetro y espolvorearlo con harina.
Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego lento y dejar enfriar unos 10 minutos.
A continuación, añadir al chocolate 2 huevos,140 g de azúcar, la harina y añadir la nata. Mezclar todo bien.
Mezclar el requesón con el huevo, el resto del azúcar y la leche.
Vierte primero la mezcla de chocolate en el molde y vierte encima la mezcla de requesón.
Hornear los brownies durante unos 30 minutos, o hasta que la masa esté bien dorada y cocida y al insertar una brocheta salga seca.
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