:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/srxx8J2uUDkcB5WbwNlX/2071e490f46bfb91eb1e8e24c071c2.jpeg "Calçots al horno sin parrilla")
Calçots al horno sin parrilla
Disfruta de una deliciosa calçotada sin necesidad de tener una parilla o una barbacoa.
Ingredientes
- 18 calçots
- salsa Romesco
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
En primer lugar empezaremos cortándoles el tallo verde a los calçots.
Fuente: Youtube
Una vez esten cortados, los pelaremos y lavaremos para retirar el exceso de tierra que puedan tener.
Fuente: Youtube
Precalentamos el horno a 200ºC y colocamos los calçots directamente en la rejilla del horno.
Fuente: Youtube
Por último, horneamos los calçots durante 10 minutos a 200ºC. Cuando hayan pasado los 10 minutos les damos la vuelta y horneamos durante 10 minutos más.
Servimos antes de que se enfrien acompañándolos con salsa romesco.
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maycasoroCalçots al horno sin parrilla
Disfruta de una deliciosa calçotada sin necesidad de tener una parilla o una barbacoa.
En primer lugar empezaremos cortándoles el tallo verde a los calçots.
Una vez esten cortados, los pelaremos y lavaremos para retirar el exceso de tierra que puedan tener.
Precalentamos el horno a 200ºC y colocamos los calçots directamente en la rejilla del horno.
Por último, horneamos los calçots durante 10 minutos a 200ºC. Cuando hayan pasado los 10 minutos les damos la vuelta y horneamos durante 10 minutos más.
Servimos antes de que se enfrien acompañándolos con salsa romesco.
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