Sopa de guisantes sin crema

Sopa de col con puré de tomate

Fuente: Canva

Deliciosa crema de puerros con thermomix

Name: Deliciosa crema de puerros con thermomix
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 35 g de mantequilla; 3 Puerros; 1 La cebolla; 2 dientes de ajo; 750 ml de agua; 125 g de queso crema; una pizca de sal; una pizca de pimienta

maycasoro

Gracias a esta receta podrás disfrutar de una deliciosa crema de puerros, mmuy fácil de preparar y con thermomix, para que puedas ahorrar tiempo en la cocina.

Ingredientes

número de porciones

35 g de mantequilla Añadido a
3 Puerros Añadido a
1 La cebolla Añadido a
2 dientes de ajo Añadido a
750 ml de agua Añadido a
125 g de queso crema Añadido a
una pizca de sal Añadido a
una pizca de pimienta Añadido a

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Días restantes: 11

Procedimiento

35 min.

1. Paso

Corta los puerros en trozos y añade a la thermomix junto con la cebolla cortada y los dientes de ajo. Trocea 10 segundos a velocidad 5.

2. Paso

Añade a la mezcla la mantequilla y cocina durante 5 minutos a velocidad 1 a 100ºC.

3. Paso

Agrega el agua y cocina 10 minutos a velocidad 2 a 100ºC.

4. Paso

Pasados los 10 minutos utiliza la función para hacer puré durante 45 segundo y aumentando la velocidad hasta llegar a 8.

5. Paso

Añade el queso crema y una pizca de sal y pimienta. Cocina 3 minutos más a velocidad 2 a 100ºC.

6. Paso

Retira y sirve para poder disfrutar de esta deliciosa crema.

8 de febrero de 2023

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