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Fuente: Canva
Desayuno completo muy saludable de quinoa
Disfruta de un desayuno con todos los nutrientes y de manera saludable que te ayude a rendir todo el día.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 3⁄4 taza de agua
- 1⁄4 taza de quinoa
- 2 cdas de fresas
- 1 plátano pequeño
- 1⁄4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 0.125 cdta de de canela molida
- 0.125 cdta de de extracto de vainilla
- 1⁄4 taza de arándanos
- 1 cucharada de nueces
- 1 cucharada de almendras
- 1 cucharada de semillas de calabaza frescas
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
En una olla pequeña pon la quinoa y hiervela con el agua aproximadamente unos 12 a 15 minutos.
2. Paso
Una vez la quinoa este hecha y colada, prepara un tazón la quinoa junto con la leche.
3. Paso
Ecima de la quinoa añade la canela y mézclala para que tenga un sabor más dulce.
4. Paso
Corta los frutos secos y la fruto a tu gusto y añádelas encima de la quinoa. Ya podrás disfrutar de un desayuno saludable que te aporte una gran cantidad de nutrientes.
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Lomo de cerdo adobado al horno delicioso
El lomo adobado es un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas diferentes con variaciones locales. Es una receta sencilla y deliciosa que consiste en una pieza jugosa de lomo de cerdo marinado (adobado) en una mezcla de especias, vinagre y ajo antes de ser asado hasta quedar tierno y sabroso. Es excelente para una cena en familia o una comida especial.
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Rolada de manzana
Excelente rollo de manzana. Lo horneo cuando tengo muchas manzanas en casa y poco tiempo. Es un postre rápido y sencillo que siempre agrada.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Sopa de judías secas
Una sopa nutritiva y sabrosa de judías secas que te llenará y te calentará en los fríos días de invierno. Además de las judías, la sopa también tiene patatas, zanahorias y cebolla, que le dan un rico sabor y aroma.
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Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas
Se trata de un plato alemán tradicional, suculento y rico que he preparado innumerables veces. Me encanta el sabor ahumado del Kassler combinado con el chucrut ácido y el cremoso puré de patatas. Esta receta es ideal para ocasiones especiales y también es un delicioso plato reconfortante en los días más fríos.
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Carne picada con espaguetis
Un plato clásico y siempre popular. Cocino la carne picada en salsa de tomate y la sirvo con espaguetis.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
