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Fuente: Photology1971 via Getty Images
Gnocchi con Salsa de Tomate
Una receta sencilla y sabrosa para gnocchi con salsa de tomate. Este plato italiano es perfecto para una cena rápida o un fin de semana relajado en casa. Sírvalo con una ensalada verde y una copa de vino tinto para una comida maravillosa.
Ingredientes
Para los ñoquis
- 500 Gram gnocchi
Para la salsa de tomate
- 1 Pieza cebolla
- 2 Dedos de los pies ajo
- 400 Gram Tomates en lata
- 1 cuchara pasta de tomate
- 1 cdta azúcar
- 1 Pellizcar sal
- 1 Pellizcar Pimienta
- 1 cuchara aceite de oliva
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Procedimiento
Para los ñoquis con salsa de tomate, primero pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén suaves.
Agregue los tomates enlatados, la pasta de tomate, el azúcar, la sal y la pimienta. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos.
Cocine los gnocchi de acuerdo con las instrucciones en el paquete. Escurra y mezcle con la salsa de tomate.
Sirve los ñoquis con salsa de tomate de inmediato. ¡Buen provecho!
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