:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TeaBQVKdWncAP9BCoyOs/9849176a6fb02f928fc538f3b031c9.jpeg "La receta de la pizza romana simple")
Fuente: Fb: Pizza Dough Addicts
La receta de la pizza romana simple
En esta receta vamos a preparar la masa para pizza y agregando el resto de los ingredientes creamos una pizza genial y simple.
Ingredientes
PARA LA MASA
- 180 ml agua
- 1 Paquete levadura seca activa
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 taza harina versátil
- 1 cdta sal
PARA ARRIBA
- 1⁄2 taza salsa de tomate
- 170 g mozzarella o ricotta fresca
- 1⁄2 taza chile
- 1⁄2 taza olivas
- 1⁄2 taza jamón en trozos
- 1⁄2 taza calabacín en rodajas
- 1⁄2 taza alcachofas
- 1⁄2 taza tomates cherry y etc
Últimos folletos
Procedimiento
En un bol grande mezlamos el agua con la levadura. Lo dejamos reposar 4-5 minutos.
Agregamos aceite, harina, sal y lo mezclamos con una cucharada de madera. Lo mezclamos hasta obtener una masa compacta sin quedar harina seca.
Echamos la masa en uan superficie con un poco de harina y la amasamos 5-6 minutos.
Untamos un bol grande con un poco de aceite y ponemos la masa dentro. La giramos una vez para cubrir la con aceite.
Cubrimos el bol con un paño de cocina o hoja de plástico y la dejamos doblar a la temperatura ambiental 1 hora y 15 minutos.
Precalentamos el horno a los 260 grados celsius.
Ponemos la masa en una superficie con harina y lo cortamos en mitad.
Untamos dos bandejas de horno con un poco de aceite de oliva.
Enrollamos cada mitad en un rectángulo y los transferimos a las bandejas.
Echamos en cada pizza los ingredientes que deseamos y las horneamos hasta que el queso se derrita y los bordes estén bien crujientes, unos 10 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Mi2u7q61cMnIy4A_1n8v/3d4bdcbe756d9e2b16176b9d005fd0.jpeg "Previsualización de la receta Brócoli al vapor muy fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PfobhPg9kRbmhfFNBZyr/a65f137cea2282beda922e7424fe5b.png "Previsualización de la receta Salsa de tomate con albóndigas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9NvjQuFocXdd0SpbDcEc/ef94af58d778d3cc6e92892ae4bd91.jpeg "Previsualización de la receta Galletas veganas de vainilla y almendra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A-R4MYAlrzAnRyNQdoUk/b1b38b3e432c253d0179f4a425ea6d.jpeg "Previsualización de la receta Cuello de cerdo asado en el horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P4omhHLkGA8qZe99ViyQ/66f66e7a50e0156a082a7ba8cebca9.jpeg "Previsualización de la receta Dulces miguelitos")
