:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Yl9OZFdELbqmU9HRRlwq/4c3cdb64777001f92335a24231e8f7.jpeg "Macarrones con Queso sin horno")
Macarrones con Queso sin horno
Una receta facilísima de cómo hacer los macarrones con queso con el uso de leche. Esta comida rápida se puede hacer en cualquier momento y su sabor resulta genial a cada uno.
La receta se encuentra en este artículo
¿Cómo cocer pasta? Consejos para preparar una pasta perfecta
Ingredientes
MACARRONES
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 taza macarrones
SALSA DE QUESO
- 4 cucharada mantequilla
- 1 cucharada ajo picado
- 4 cucharada harina versátil
- 3 taza leche
- 1⁄2 cdta sal
- 1⁄2 cdta pimienta negra molida
- 1 cdta polvo de chile rojo
- 2 taza queso cheddar rallado
- 1 taza queso crema
- 1 taza queso Mozzarella rallado
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Procedimiento
Dejamos hervir el agua en la que ponemos sal y aceite de oliva. Echamos los macarrones y los cocinamos unos 8-10 minutos o hasta que estén blandos. Los sacamos del agua, lavamos con agua frío y dejamos al lado.
Ahora preparamos la salsa. En una sartén dejamos derretir la mantequilla. Luego ponemos el ajo y lo cocinamos 1 minuto.
Fuente: Youtube
Echamos la harina y lo mezclamos bien para que no queden grumos y después lo cocinamos hasta estar un poco marrón.
Fuente: Youtube
Añadimos leche y mezclamos hasta que quede cremoso y denso. Agregamos sal, pimienta negra y chile.
Fuente: Youtube
Lo mezclamos bien y bajamos a la llama baja. Primero echamos cheddar y lo mezclamos bien. Luego echamos queso crema y otra vez mezclamos. Echamos la mozzarella y hacemos una salsa densa.
Fuente: Youtube
Añadimos los macarrones y lo mezclamos hasta que rodo se combine bien. Ahora está nuetra comida preparada y la podemos servir por ejemplo con el cebollino cortado.
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estikaMacarrones con Queso sin horno
Una receta facilísima de cómo hacer los macarrones con queso con el uso de leche. Esta comida rápida se puede hacer en cualquier momento y su sabor resulta genial a cada uno.
Dejamos hervir el agua en la que ponemos sal y aceite de oliva. Echamos los macarrones y los cocinamos unos 8-10 minutos o hasta que estén blandos. Los sacamos del agua, lavamos con agua frío y dejamos al lado.
Ahora preparamos la salsa. En una sartén dejamos derretir la mantequilla. Luego ponemos el ajo y lo cocinamos 1 minuto.
Echamos la harina y lo mezclamos bien para que no queden grumos y después lo cocinamos hasta estar un poco marrón.
Añadimos leche y mezclamos hasta que quede cremoso y denso. Agregamos sal, pimienta negra y chile.
Lo mezclamos bien y bajamos a la llama baja. Primero echamos cheddar y lo mezclamos bien. Luego echamos queso crema y otra vez mezclamos. Echamos la mozzarella y hacemos una salsa densa.
Añadimos los macarrones y lo mezclamos hasta que rodo se combine bien. Ahora está nuetra comida preparada y la podemos servir por ejemplo con el cebollino cortado.
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