:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4g2LD2BPhLjZm7n3dUHv/3eb66eb5e250e350f628462044daa0.jpeg "Plato tradicional de bonito del norte con tomate")
Fuente: Canva
Plato tradicional de bonito del norte con tomate
Disfruta de esta deliciosa receta de bonito con salsa de tomate que esta para chuparse los dedos.
Ingredientes
- 700 g Bonito del norte
- 800 g Tomate triturado natural
- 2 dientes Ajo
- Guindilla Seca
- 250 g La cebolla
- 80 g pimiento verde
- 160 ml vino blanco
- 4 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- perejil
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Empezaremos limpiando el bonito quitándole las espinas, y la parte oscura.
Corta el bonito a tacos y en una sartén honda con un poco de aceite marca el bonito sin cocinarlo del todo. Reserva para más tarde.
Pica el ajo y en la misma sartén empieza sofriendo el ajo y más tarde añade la cebolla picada y sigue cocinando a fuego medio.
Añade la guindilla picada, la cantidad según tu gusto, luego añadimos el pimiento verde picado finamente y sigue sofriendo.
Sal pimenta y añade el vino blanco. Cocina hasta que el alcohol se evapore. Entonces añade el tomate natural y cocina durante 5 minutos.
Añade el bonito a la mezcla de tomate y cocina durante 5 minutos más. Sirve antes de que se enfrie.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
maycasoroPlato tradicional de bonito del norte con tomate
Disfruta de esta deliciosa receta de bonito con salsa de tomate que esta para chuparse los dedos.
Empezaremos limpiando el bonito quitándole las espinas, y la parte oscura.
Corta el bonito a tacos y en una sartén honda con un poco de aceite marca el bonito sin cocinarlo del todo. Reserva para más tarde.
Pica el ajo y en la misma sartén empieza sofriendo el ajo y más tarde añade la cebolla picada y sigue cocinando a fuego medio.
Añade la guindilla picada, la cantidad según tu gusto, luego añadimos el pimiento verde picado finamente y sigue sofriendo.
Sal pimenta y añade el vino blanco. Cocina hasta que el alcohol se evapore. Entonces añade el tomate natural y cocina durante 5 minutos.
Añade el bonito a la mezcla de tomate y cocina durante 5 minutos más. Sirve antes de que se enfrie.
¿Cómo has hecho esta receta?