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Sabrosa pizza de espinacas y queso ricotta
Esta pizza de espinacas y queso ricotta en masa crujiente es perfecta para una cena en casa. La combinación de la ricotta cremosa y las espinacas frescas es deliciosa. Además, servido en una mesa de madera rústica iluminada, esta pizza es una opción perfecta para una noche de pizza en casa con amigos.
Ingredientes
- 1 masa pizza prehecha
- 1 taza espinacas frescas
- 1 taza queso ricotta
- 1 diente ajo picado
- 1⁄4 taza queso parmesano rallado
- 2 cdas aceite de oliva
- Pizca de sal y pimienta negra molida
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Procedimiento
Precalentar el horno a 220°C y colocar una piedra de pizza o una bandeja para hornear en el horno mientras se precalienta.
En un bol pequeño, mezclar el queso ricotta con el ajo picado y un poco de sal y. Reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las espinacas frescas y saltear durante 3-4 minutos hasta que se marchiten. Condimentar con sal y pimienta.
Extender la masa de pizza sobre una superficie enharinada y esparcir el queso ricotta por la superficie.
Añadir las espinacas salteadas sobre el queso ricotta y espolvorear el queso parmesano rallado.
Colocar la pizza sobre la piedra caliente o la bandeja para hornear y hornear durante 10-12 minutos.
Una vez que la pizzaé dorada y crujiente, sacar del horno y dejar reposar durante 5 minutos.
Servir la pizza de espinacas y queso ricotta en una mesa de madera iluminada y disfrutar.
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Esta pizza de espinacas y queso ricotta en masa crujiente es perfecta para una cena en casa. La combinación de la ricotta cremosa y las espinacas frescas es deliciosa. Además, servido en una mesa de madera rústica iluminada, esta pizza es una opción perfecta para una noche de pizza en casa con amigos.
Precalentar el horno a 220°C y colocar una piedra de pizza o una bandeja para hornear en el horno mientras se precalienta.
En un bol pequeño, mezclar el queso ricotta con el ajo picado y un poco de sal y. Reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las espinacas frescas y saltear durante 3-4 minutos hasta que se marchiten. Condimentar con sal y pimienta.
Extender la masa de pizza sobre una superficie enharinada y esparcir el queso ricotta por la superficie.
Añadir las espinacas salteadas sobre el queso ricotta y espolvorear el queso parmesano rallado.
Colocar la pizza sobre la piedra caliente o la bandeja para hornear y hornear durante 10-12 minutos.
Una vez que la pizzaé dorada y crujiente, sacar del horno y dejar reposar durante 5 minutos.
Servir la pizza de espinacas y queso ricotta en una mesa de madera iluminada y disfrutar.
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