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Verduras salteadas como de china
Un básico ideal como acompañamiento de arroz, pasta, en tortilla o con carnes y pescados que, además, es considerado como una receta saludable, fácil y rápida.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 1 pimentón
- 2 pimientos verdes
- 2 cebolleta
- 2 calabacines
- 1 berenjena
- aceite de oliva virgen
- hierbas provenzales
- pimienta negra molida
- sal
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Primero, corte todos las verduras mencionadas y póngalas en un bol.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Después, salpimiéntelas con un poquito de sal, pimiento negro molido y hierbas provenzales. Mézclelo todo muy bien.
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3. Paso
Al final, prepare la sartén con el toque de aceite de oliva y déjelo guisar unos 15 minutos.
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4. Paso
Una vez guisado ya puede empezar a servir.
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