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Fuente: S847 from Getty Images
Jugo de sauco
El jugo de sauco casero es ideal para refrescarse en los cálidos días de verano.
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Ingredientes
número de porciones
8
- 25 piezas Flor de zarzamora
- 11⁄2 kg azúcar
- 21⁄2 l agua
- 2 piezas limón
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Primero, prepara todos los ingredientes necesarios.
2. Paso
Limpie las flores básicas.
3. Paso
Lave los limones y córtelos en rodajas finas.
4. Paso
Hierve el agua con azúcar en la olla, hasta que el azúcar se disuelva completamente.
5. Paso
Añade flores de saúco y rodajas de limón al agua caliente.
6. Paso
Déjala enfriar y luego viértela a través de un tamiz fino en botellas.