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Bagel integral
Hornee este delicioso, rápido y saludable pan casero. Nunca hay suficientes inspiraciones para un desayuno saludable y sabroso.
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Ingredientes
número de porciones
6
Herramientas
- 160 g Harina de espelta integral suave
- 170 g Queso cottage o queso fundido
- 21⁄2 cucharas polvo para hornear
- sal
Contenido
- PATIFU delicias patifucz
- tomate
- eneldo
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
En un tazón, mezcle la harina de espelta, el cottage, el polvo para hornear y una pizca de sal. Amasar la masa con las manos hasta que todos los ingredientes estén combinados. Dividimos en cuatro partes y formamos bollos en el centro de los cuales hacemos un agujero. Horneamos a 170 °C durante unos 30 minutos.
2. Paso
Cortamos el enfriado y lo untamos con delikates y lo cubrimos con vegetales favoritos.
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Schwarzsauer" tradicional según la receta de la abuela
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