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Fuente: jabiru from Canva

Ensalada de pasta con pollo y nata

Receta de una sabrosa ensalada de pasta con pollo y nata, que se puede comer caliente o fría.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 400 g pechugas de pollo Añadido a
  • 400 g pasta Añadido a
  • 4 cucharada Mayonesa Añadido a
  • 4 cucharada Nata para cocinar Añadido a
  • 1 piezas pimientos rojos Añadido a
  • 1 piezas puerro Añadido a
  • 100 g Aceitunas verdes Añadido a
  • Sal, pimienta negra Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Empieza cociendo la pasta al dente según las instrucciones del paquete.

2. Paso

Cortar las pechugas de pollo en tiras finas y freírlas en una sartén. Recomiendo sazonar después de asar para que no se quemen las especias.

3. Paso

Picar finamente los puerros y los pimientos. Cortar las aceitunas por la mitad.

4. Paso

Poner en un bol la pasta cocida, el pollo dorado, los puerros picados, los pimientos y las aceitunas.

5. Paso

En un bol más pequeño, mezclar la nata y la mayonesa.

6. Paso

Añadir el aliño a la ensalada y mezclar bien. Probar y sazonar con sal y pimienta según sea necesario.

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