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Fuente: Engin Akyurt from Pexels

Fideos chinos con verduras

Los fideos chinos con verduras son una comida nutritiva llena de sabor.

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Ingredientes

número de porciones
4

Ingredientes principales

  • 200 g fideos chinos Añadido a
  • 2 pieza zanahoria Añadido a
  • 1 pieza pimentón Añadido a
  • 1 pieza La cebolla Añadido a
  • 2 cucharadita pimienta negra molida Añadido a
  • 2 cucharadita Salsa de soja Añadido a
  • brócoli Añadido a
  • Pepino Añadido a

Ingredientes adicionales

  • 2 cuchara Aceite Añadido a
  • sésamo Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cocinaremos tallarines chinos según las instrucciones en el paquete. Luego enjuagamos los fideos en agua fría y los apartamos.

2. Paso

En una sartén de tamaño medio, calentamos el aceite. Añadimos la cebolla y la freímos hasta que esté suave y dorada.

3. Paso

Agregamos la zanahoria rallada, el pimiento picado, el brócoli y lo cocinamos a fuego lento durante otros 5 minutos.

4. Paso

A la mezcla añadimos fideos cocidos, salsa de soja, pepino y pimienta negra. Mezclamos bien todo y lo freímos durante otros 2 minutos.

5. Paso

Servimos los fideos chinos terminados espolvoreados con sésamo.

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