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Fuente: FB: Boží recepty
Huevos de jengibre
Prepara en casa unos dulces huevos de jengibre, que serán una gran opción para la mesa de Pascua o como detalle con el café. Su preparación es sencilla y el resultado visual es muy atractivo.
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Ingredientes
número de porciones
15
Masa
- 500 g Harina suave
- 200 g Azúcar
- 1 Cuchara Bicarbonato sódico
- 1 piezas huevo
- 1 Cuchara canela molida
- 1 Cuchara Clavo de especias molido
- 250 g Miel
- 120 g mantequilla
Escarcha
- 1 piezas Blanco
- 200 g azúcar de repostería
- 1 Cuchara zumo de limón
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Preparación de la masa: Mezcle todos los ingredientes para la masa, trabaje la masa hasta que esté suave y deje reposar durante media hora.
2. Paso
Modelado de huevos: corte huevos de la masa con un cortador y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 10 minutos.
3. Paso
Preparación del glaseado: Batir la clara de huevo, agregar gradualmente el azúcar en polvo y el jugo de limón y mezclar hasta que el glaseado esté suave.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
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Paté de carne para tostadas
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Dulces miguelitos
¡Oh! Estas golosinas dulces son perfectas para las fiestas o solo para picar durante la sobremesa. Además, ¡son tan fáciles que puede prepararlas cualquier persona! Veremos cómo se hacen las caseras y le juro que no sea capaz de resistir a comerlas.
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