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Tortitas de manzana

Magdalenas de frambuesa y chocolate

Name: Magdalenas de frambuesa y chocolate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 3 huevo; 100 g azúcar cristal; 160 g harina fina especial; 30 g cacao; 10 g levadura en polvo; 100 ml aceite vegetal; 100 ml leche; 100 g chocolate; 200 g frambuesas; 10 g vainilla; 3 g sal

napiekla

Suaves, jugosas.

Ingredientes

número de porciones

3 huevo Añadido a
100 g azúcar cristal Añadido a
160 g harina fina especial Añadido a
30 g cacao Añadido a
10 g levadura en polvo Añadido a
100 ml aceite vegetal Añadido a
100 ml leche Añadido a
100 g chocolate Añadido a
200 g frambuesas Añadido a
10 g vainilla Añadido a
3 g sal Añadido a

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Días restantes: 8

Procedimiento

25 min.

1. Paso

Batimos los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una espuma ligera. Gradualmente agregamos aceite, leche. Mezclamos la harina, el polvo de hornear, el cacao y la vainilla y los agregamos a la mezcla, que luego batimos nuevamente. Picamos el chocolate (yo usé trozos de chocolate) y lo añadimos a la masa y mezclamos.

2. Paso

Preparamos el molde y las cápsulas para muffins. Rellenamos, primero una capa que espolvoreamos con frambuesas y cubrimos con la segunda capa de masa. En la parte superior podemos agregar trozos de chocolate.

3. Paso

Horneamos a 180 grados. Si aumentan, probamos con un palillo si están listas.

4. Paso

Buen provecho. 🩷

8 de julio de 2024

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