:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ezKOdNWuEZBxcQZBZMjb/101854bb2b1b8cc92479aa27423f4e.jpeg "Pastel de ruibarbo con requesón")
Fuente: Rimma_Bondarenko from Getty Images
Pastel de ruibarbo con requesón
Un pastel delicioso y sencillo que incluso un principiante puede preparar. El pastel de ruibarbo con requesón es un postre excelente.
Ingredientes
Herramientas
- 200 g harina fina especial
- 100 g azúcar
- 1 piezas huevo
- 100 g mantequilla
- 1 piezas polvo para hornear
Relleno de cuajada
- 500 g Requesón
- 100 g azúcar
- 2 piezas Huevos
- 1 piezas azúcar de vainilla
Relleno de ruibarbo
- 500 g ruibarbo
- 50 g azúcar
Últimos folletos
Procedimiento
Masa: En un tazón, mezclamos harina, azúcar y polvo de hornear. Añadimos huevos y mantequilla y trabajamos hasta obtener una masa suave. Dejamos reposar la masa en el refrigerador durante al menos media hora.
Relleno de cuajada: Mezclamos el queso con azúcar, huevos y azúcar de vainilla hasta que quede suave.
Relleno de ruibarbo: Limpiamos el ruibarbo, lo cortamos en trozos y lo mezclamos con azúcar.
Cocción: Forramos el molde con la masa, sobre ella ponemos el relleno de cuajada y lo espolvoreamos con ruibarbo. Cocinamos en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente una hora. Dejamos que se enfríe y luego lo espolvoreamos con azúcar en polvo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k8pKsH0U8Zj_TtRvHnTU/11e130d88a7853c3303ee38285f0bc.jpeg "Previsualización de la receta Cheesecake estilo NY")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4AGPUSPIq8Cujr1i-WU_/af43b2e5ba3987d7ba25a033868dfb.jpeg "Previsualización de la receta Paleta de cerdo asada al horno en cerveza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hwWHZF-t1tEXCDtrtUmL/ce9c0c5b43c1ac36718037b23c21f8.jpeg "Previsualización de la receta Receta del tocino de cielo casero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PfobhPg9kRbmhfFNBZyr/a65f137cea2282beda922e7424fe5b.png "Previsualización de la receta Salsa de tomate con albóndigas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
