:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AVQ5MsMHiCEef3tPLkOe/8c9990513883d4b0e8ac35a9048667.jpeg "Sopa de setas de boletus secas")
Fuente: Anry01 from Getty Images
Ingredientes
- 100 g setas secas
- 1 piezas La cebolla
- 1 piezas zanahoria
- 2 piezas patatas
- 2 l agua
- 2 cuchara Aceite
- 1⁄2 cucharadita Sal
- 1⁄2 cucharadita Pimienta negra
- pimiento rojo molido
- Hojas de Perejil
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Remojamos los champiñones en agua tibia y los dejamos reposar durante aproximadamente una hora.
Cortamos la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños y los freímos en aceite hasta que estén dorados.
Pelamos las patatas y las cortamos en pequeños cubos.
Herviremos el agua y agregaremos patatas, cebolla frita y zanahoria.
Escurrimos los hongos (llenamos la sopa con agua) y los añadimos a la sopa.
Cocinamos la sopa aproximadamente 30 minutos.
Antes de terminar la cocción, sazonamos la sopa con sal, condimentos, pimentón rojo y perejil.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
IwaSopa de setas de boletus secas
Receta de sopa de setas de boletus secas y verduras.
Remojamos los champiñones en agua tibia y los dejamos reposar durante aproximadamente una hora.
Cortamos la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños y los freímos en aceite hasta que estén dorados.
Pelamos las patatas y las cortamos en pequeños cubos.
Herviremos el agua y agregaremos patatas, cebolla frita y zanahoria.
Escurrimos los hongos (llenamos la sopa con agua) y los añadimos a la sopa.
Cocinamos la sopa aproximadamente 30 minutos.
Antes de terminar la cocción, sazonamos la sopa con sal, condimentos, pimentón rojo y perejil.
¿Cómo has hecho esta receta?