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Fuente: nadianb from Canva

Espaguetis con calabacín y queso

Espaguetis ligeros y sabrosos con calabacín y queso: la elección ideal para una cena rápida y saludable. Prepare los espaguetis de una manera diferente y disfrute de esta gran combinación de sabores.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 200 g espaguetis Añadido a
  • 2 una pieza calabacín Añadido a
  • 200 g queso rallado Añadido a
  • 1 una pieza La cebolla Añadido a
  • 2 clavos de olor ajo Añadido a
  • 2 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 1 cdta. sal Añadido a
  • 1 cdta. Pimienta negra Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cocinamos espaguetis en agua salada según las instrucciones del paquete.

2. Paso

Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo picados hasta que comiencen a liberar su aroma.

3. Paso

Agregamos el calabacín rallado y lo sofocamos unos minutos hasta que el calabacín se ablande un poco.

4. Paso

Salamos, sazonamos y agregamos queso rallado. Mezclamos hasta que el queso se derrita por completo.

5. Paso

Escurrimos los espaguetis ya hechos, los añadimos a la sartén y los mezclamos con el mezcla de calabacín.

6. Paso

Servimos inmediatamente, espolvoreado con un poco de queso rallado.

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