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Ingredientes
número de porciones
25
- 200 g Harina de espelta
- 90 g Mantequilla blanda
- 1 huevo
- 30 g azúcar de caña
- 20 g zumo de limón y piel
- 2 cucharada Miel
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Con los ingredientes, hacemos la masa y la dejamos al menos 2 horas en el frigorífico. Luego, lo extendemos entre 2 papeles de hornear y cortamos.
2. Paso
Horneamos aproximadamente 8-10min a 180° (depende del horno).
3. Paso
Consejos: Como endulzante, simplemente la miel o el jarabe de arce es suficiente, pero cada uno según su gusto. Además, si agregamos alrededor de 2-3 cucharaditas de algarrobo, tendremos hermosas galletas de chocolate.
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