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Malinovo- pistáciové rezy
Dokonalá harmónia kyslastej chuti malín a chrumkavých pistácií.
Ingredientes
Herramientas
- 200 g bizcochos alargados
Sopa de frambuesa
- 400 g Herramientas
- 60 g Azúcar
- 50 ml Agua
- 2 cucharas Espiga de oro o pudín de vainilla
Crema
- 500 g mascarpone
- 250 g Requesón
- 200 ml nata montada
- 2 cucharas Pasta de pistacho
- probar Azúcar edulcorante
Ganancia
- 150 g Chocolate blanco
- 100 ml Nata de leche para batir
Para decorar
- frambuesas
- Pistachos de madera
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Procedimiento
Forma: 20x26 cm, recomiendo una altura de al menos 8 cm
Guardamos la primera capa de bizcochos. Cocinamos las frambuesas con azúcar y añadimos licor de oro o pudin, mezclado con agua.
Untamos la mitad de las frambuesas en los bizcochos. Mientras tanto, batimos la crema: mascarpone, crema para batir, queso fresco y endulzamos al gusto.
Añadimos 2 cucharadas de pasta de pistache.
Untamos la mitad de la crema en frambuesas hervidas. Distribuimos el resto de los bizcochos, untamos con la segunda mitad del puré de frambuesa y con la crema.
Calentamos la leche, vertimos el chocolate, mezclamos hasta que esté suave y lo vertimos sobre los cortes.
Vamos a enfriar.
Buen provecho💚🩷
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Malinovo- pistáciové rezy
Dokonalá harmónia kyslastej chuti malín a chrumkavých pistácií.
Forma: 20x26 cm, recomiendo una altura de al menos 8 cm
Guardamos la primera capa de bizcochos. Cocinamos las frambuesas con azúcar y añadimos licor de oro o pudin, mezclado con agua.
Untamos la mitad de las frambuesas en los bizcochos. Mientras tanto, batimos la crema: mascarpone, crema para batir, queso fresco y endulzamos al gusto.
Añadimos 2 cucharadas de pasta de pistache.
Untamos la mitad de la crema en frambuesas hervidas. Distribuimos el resto de los bizcochos, untamos con la segunda mitad del puré de frambuesa y con la crema.
Calentamos la leche, vertimos el chocolate, mezclamos hasta que esté suave y lo vertimos sobre los cortes.
Vamos a enfriar.
Buen provecho💚🩷
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