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Fuente: tashka2000 from Getty Images

Mayonesa casera de huevos enteros

Esta única y fácilmente preparable mayonesa casera de huevos enteros no solo es deliciosa, sino también llena de grasas saludables. Apreciarás su sabor fresco y rico.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 piezas huevo Añadido a
  • 1 cucharadita mostaza Añadido a
  • 1 piezas limón Añadido a
  • 300 ml aceite vegetal Añadido a
  • 1 pizca sal Añadido a
  • 1 pizca pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Agregue los huevos, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta a un vaso mezclador alto.

2. Paso

Comience a mezclar con el dispositivo de mezcla sumergible y muévalo con un movimiento circular de abajo hacia arriba para que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme.

3. Paso

Luego comienza a agregar el aceite lentamente y continúa mezclando hasta que obtengas una mayonesa espesa y cremosa.

4. Paso

Pruebe el sabor y si es necesario, agregue más sal, pimienta o jugo de limón. Luego transfiera la mayonesa a un frasco de vidrio con tapa hermética y guárdela en el refrigerador.

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