:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2-_7kGx2tG1LMaJOAgr9/a0beaa054080ce5dd691ebe001e637.jpeg "Pan de pascua sin levadura")
Pan de pascua sin levadura
El Pan de Pascua tiene su origen en un pueblo alemán en el que hace 700 años preparaban la receta de pan de pascua bajo el nombre de ‘Pan de Cristo’. Sigue siendo popular en el sur de Chile. Aquí verás cómo se hace el pan de pascua casero sin levadura.
Ingredientes
- 4 tazas harina de trigo integral
- 2 cdtas polvo de hornear
- 1⁄2 cdta bicarbonato de soda
- 1 cdta canela
- 1⁄2 cdta anís
- 1⁄2 cdta nuez moscada
- 1⁄2 cdta clavo de olor
- 3 huevo
- 1 taza azúcar
- 2 cdta vainilla
- 100 g chancaca
- 3⁄4 taza agua
- 1 taza nueces
- 1 taza frutas confitadas
- 1⁄2 taza ron
Últimos folletos
Procedimiento
Para comenzar con la receta de pan de pascua primero pon la chancaca en una olla con agua y lleva a hervir hasta que disuelva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2-_7kGx2tG1LMaJOAgr9/a8de0d53b8dfbc4bb3df77e652552b.jpeg "Pan de pascua sin levadura - Paso 1")
Mientras tanto tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y las especias. Reserva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2-_7kGx2tG1LMaJOAgr9/d679f480ee65204ee56855c071ce29.jpeg "Pan de pascua sin levadura - Paso 1")
En la batidora pon la mantequilla junto a la azúcar hasta llegar a punto pomada. Luego ve incorporando los huevos de uno en uno, añade la esencia de vainilla y la esencia de pan de Pascua.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2-_7kGx2tG1LMaJOAgr9/bf424fb9313f6cc1235e608ae27b2c.jpeg "Pan de pascua sin levadura - Paso 1")
Añade la harina en tres tandas y bate poco a poco. Una vez esté integrada agrega la chancaca disuelta. Sigue batiendo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2-_7kGx2tG1LMaJOAgr9/586997c095392597a7b87d2ca27351.png "Pan de pascua sin levadura - Paso 1")
Mezcla con frutos secos y rellena en los moldes de papel. Hornea durante una hora a 180 grados.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2-_7kGx2tG1LMaJOAgr9/bcf77070c982f211416fb8126dc211.png "Pan de pascua sin levadura - Paso 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/15flPKrMEmw48L9rcW_G/54abab7b08453a301d2e9c1e12f402.jpeg "Previsualización de la receta Encebollado ecuatoriano como una sopita genial")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
