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Fuente: Nicolata Bratosin's Images

Pasta con pollo y calabacín

Receta de pasta sencilla con pollo, calabacín y guisantes.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 400 g pasta Añadido a
  • 500 g carne de pollo Añadido a
  • 1 piezas calabacín Añadido a
  • 250 g Guisantes congelados Añadido a
  • 3 clavos de olor Ajo Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
  • Sal y pimienta negra para sazonar Añadido a
  • 100 ml Nata para cocinar Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Vierta el agua en una cacerola grande, añada un poco de sal y llévela a ebullición. Cocer la pasta al dente según las instrucciones del paquete.

2. Paso

Mientras tanto, calentar un poco de aceite de oliva en una sartén. Añadir el ajo picado y freírlo suavemente. A continuación, añadir el pollo troceado, salpimentar y freír hasta que se dore.

3. Paso

Cuando el pollo esté hecho, añade el calabacín cortado en rodajas y los guisantes. Rehoga todo junto durante unos minutos para que las verduras se ablanden ligeramente pero sigan estando jugosas.

4. Paso

Verter la nata para cocinar en la sartén y remover. Dejar que la salsa hierva ligeramente.

5. Paso

Por último, añade la pasta cocida y escurrida a la sartén y remueve bien para mezclar todos los ingredientes.

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