:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7dWbm4S9QlQZRjq6-hpE/b2dfa54d0213967446960ed13eb92f.jpeg "Sopa de garbanzos para niños")
Fuente: FB: DELENÁ STRAVA - Jem zdravo a farebne
Ingredientes
- 200 g garbanzos
- 1 piezas cebolla grande
- 3 piezas Dientes de ajo
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas perejil
- 2 l agua
- 2 cucharada aceite de oliva
- 1 cdta. Herramientas rascador
- 1 cdta. Sal
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Procedimiento
Enjuagamos el garbanzo y lo dejamos en remojo durante la noche.
Al día siguiente, escurrimos los garbanzos, los ponemos en una olla, agregamos agua y cocinamos aproximadamente una hora hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, en la sartén con aceite de oliva, doramos la cebolla y el ajo picados finamente. Añadimos la zanahoria y el perejil picados finamente y sofritamos todo durante unos minutos.
Agregamos sal, pimienta y mezclamos todo bien.
Agregamos la verdura frita a la olla con el garbanzo cocido, revolvemos y cocinamos un par de minutos más.
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IwaSopa de garbanzos para niños
Una sopa de garbanzos perfecta que agradará no solo a los niños.
Enjuagamos el garbanzo y lo dejamos en remojo durante la noche.
Al día siguiente, escurrimos los garbanzos, los ponemos en una olla, agregamos agua y cocinamos aproximadamente una hora hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, en la sartén con aceite de oliva, doramos la cebolla y el ajo picados finamente. Añadimos la zanahoria y el perejil picados finamente y sofritamos todo durante unos minutos.
Agregamos sal, pimienta y mezclamos todo bien.
Agregamos la verdura frita a la olla con el garbanzo cocido, revolvemos y cocinamos un par de minutos más.
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