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Bizcocho de yogur natural
El bizcocho de yogur natural es una deliciosa opción para disfrutar de un postre casero y esponjoso. El yogur le aporta humedad y suavidad a la masa, convirtiéndolo en un dulce irresistible para compartir con amigos y familiares. ¡Pruébalo y te encantará!
Ingredientes
- 1 yogur yogur natural
- 3 huevos huevos
- 200 gramos azúcar
- 200 gramos harina
- 100 mililitros aceite de girasol
- 1 sobre levadura
- Ralladura limón
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Procedimiento
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.
En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
Añade el yogur natural y el aceite de girasol al bol, mezclando bien.
Tamiza la harina y la levadura sobre la mezcla anterior y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, agrega la ralladura de limón para darle un toque fresco al bizcocho.
Vierte la masa en el molde engrasado y distribuye de manera uniforme.
Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar
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