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Fuente: Freepik
Deliciosas pechugas de pollo al horno
Este delicioso pollo no sólo es sabroso, sino también una aromática adición a su mesa.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada De aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita De ajo en polvo
- 1 cucharadita De cebolla en polvo
- 1⁄2 cucharadita De orégano seco
- 1⁄2 cucharadita de albahaca seca
- 1⁄2 taza De caldo de pollo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1⁄4 taza De perejil fresco picado para adornar
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Procedimiento
En primer lugar, precalienta el horno a 200°C (400°F). Este es un paso que quizás quieras realizar primero, ya que un horno precalentado garantiza que el pollo se cocine de manera uniforme.
Sazone las pechugas de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco y albahaca seca. Asegúrese de que cada pieza esté cubierta uniformemente. Este es el corazón de su plato, ¡dándole todos sus sabores!
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Añada las pechugas de pollo sazonadas a la sartén y dórelas. Tardará entre 4 y 5 minutos por cada lado. Saltear a fuego alto ayuda a sellar los jugos, haciendo que el pollo esté húmedo y tierno.
Retire la sartén del fuego y añada el caldo de pollo y el zumo de limón.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee el pollo durante 25-30 minutos o hasta que esté bien cocido.
Por último, decore con perejil fresco picado y sirva inmediatamente.
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