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Fuente: FB: Cocinando con Julia y sus recetas
Ensalada campera tradicional perfecta
Una receta perfecta de la ensalada campera de patatas tradicional.
Ingredientes
ENSALADA
- 4 patata
- 4 huevo
- 2 cebollino
- 2 tomate grande
- 2 puede atun
- 1 pimiento verder
- 250 g alubias verdes circulares
- 150 g olivas
ADOBO
- extra aceite de oliva virgen
- vinagre
- mostaza
- sal
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Procedimiento
Cocinamos las patatas con piel, que hemos lavado previamente el una olla con agua y sal.
Al estar bien hechas y blandas las sacamos y dejamos enfriar. Al estar enfriadas las petamos y cortamos en cubos. Las ponemos en un bol y dejamos al lado.
MIentras tanto cocinamos los huevos unso 10 minutos.
Cortamos los tomates en rodajas.
Cortamos el resto de los ingredientes (los huevos también) en rodajas o cubos.
Ponemos todo en el bol con patatas. Lo dejamos en el frigorífico para poder servirlo fresco.
Lo servimos mezclado con el adobo que preparamos antes mezclando todos los ingredientes necesarios en cantidades al nuestro gusto.
Comentarios (1)
Lo que no me ha gustado nada es tantos anuncios intercalados.
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Ensalada campera tradicional perfecta
Una receta perfecta de la ensalada campera de patatas tradicional.
Cocinamos las patatas con piel, que hemos lavado previamente el una olla con agua y sal.
Al estar bien hechas y blandas las sacamos y dejamos enfriar. Al estar enfriadas las petamos y cortamos en cubos. Las ponemos en un bol y dejamos al lado.
MIentras tanto cocinamos los huevos unso 10 minutos.
Cortamos los tomates en rodajas.
Cortamos el resto de los ingredientes (los huevos también) en rodajas o cubos.
Ponemos todo en el bol con patatas. Lo dejamos en el frigorífico para poder servirlo fresco.
Lo servimos mezclado con el adobo que preparamos antes mezclando todos los ingredientes necesarios en cantidades al nuestro gusto.
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