:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/C04W4KtkITCwpZigWSCi/4cc5104b492fe5a5c8ee809b2c91a2.jpeg "Ensalada de repollo rojo")
Ingredientes
- 1⁄2 cabeza col lombarda
- 1 cebolla roja
- 2 Pepinos esterilizados
- 150 g cacahuetes tostados
- 4 cucharada crema agria
- 1 cdta. mostaza
- mayonesa
- probar Sal
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Procedimiento
Picamos finamente el repollo, al igual que la cebolla y los pepinillos en vinagre. Mole la mitad de los cacahuetes tostados y piqué la otra mitad finamente con una picadora.
Mezclamos la crema agria con un poco de mayonesa (puse 2 cucharadas) y mostaza y la agregamos al repollo y otros ingredientes.
Mezclamos todo bien y agregamos sal al gusto.
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FrommykitchendotcomEnsalada de repollo rojo
Una ensalada de repollo rojo no tradicional
Picamos finamente el repollo, al igual que la cebolla y los pepinillos en vinagre. Mole la mitad de los cacahuetes tostados y piqué la otra mitad finamente con una picadora.
Mezclamos la crema agria con un poco de mayonesa (puse 2 cucharadas) y mostaza y la agregamos al repollo y otros ingredientes.
Mezclamos todo bien y agregamos sal al gusto.
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