:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vHe1xvV9UW_3rbPQV4nI/1a10b8debc8362d5a7a4065770453b.jpeg "Estofado de ternera saludable con patatas")
Estofado de ternera saludable con patatas
Ven a disfrutar el estofado de ternera con verdura genial con un toque suave de vino blanco. Una receta como de la abuela.
Ingredientes
- carne de ternera
- aceite de oliva
- 2 dl vino blanco
- 3 tomate
- 4 patata
- 2 La cebolla
- perejil
- 5 ajo
- 3 hoja de laurel
- pimentón
- sal
Últimos folletos
Procedimiento
Pelamos las cebollas, dientes de ajo y las patatas. Cortamos en unos trozos pequeños la carne de ternera. Lavamos las verduras.
Cortamos las cebollas en círculos los ponemos al fondo de una olla y arriba ponemos casi toda la carne que sazonamos con sal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vHe1xvV9UW_3rbPQV4nI/a38b5ee08b2ac986883b1b9e5177eb.jpeg "Estofado de ternera saludable con patatas - Paso 1")
Fuente: Youtube
En ello ponemos las patatas cortadas en círculos y el resto de carne. Ahora echamos los círculos de tomates, las hojas de laurel, perejil cortado, los dientes de ajo cortados y el pimiento cortado. Otra vez lo sazonamos con sal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vHe1xvV9UW_3rbPQV4nI/5e73faec73f9614c2f44fc8593d1ed.jpeg "Estofado de ternera saludable con patatas - Paso 1")
Fuente: Youtube
Sobre todo ello echamos el aceite de oliva y 2dcl de vino blanco. Ponemos la olla sobre la llama alta y la tapamos. Después de unos 25 minutos podemos sacar la llama y agitamos a veces la olla para que no se queme. Lo cocinamos hasta que la carne esté bien hecha y las patatas blandas (aproximadamente otros 20 minutos). Así lo podemos servir bien caliente. Buen provecho.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vHe1xvV9UW_3rbPQV4nI/c86b9b312f6710b96bf024ba411586.jpeg "Estofado de ternera saludable con patatas - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7vGhNIMhQfhYm9AA5eRt/7a5328589e7cacb5424b8ca416ff8d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
