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Fuente: Magone from Getty Images
Mermelada de calabacín con manzana
Si tiene un jardín lleno de calabacines y no sabe qué hacer con ellos, pruebe esta receta original de mermelada. La combinación de calabacín con manzanas crea una mermelada inusual pero muy sabrosa, que es ideal no solo para el desayuno, sino también como acompañamiento para la carne.
Ingredientes
- 1 piezas Calabacín grande
- 2 piezas manzanas
- 500 g azúcar
- 1 piezas limón
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Procedimiento
Lave, pele y ralle las manzanas en un rallador grueso.
En una olla grande, coloque el calabacín rallado, las manzanas, el azúcar y el jugo de limón.
Llevar a ebullición y cocer a fuego medio durante unos 45 minutos hasta obtener la consistencia deseada de mermelada.
Distribuya la mermelada terminada en tarros esterilizados, cierre con fuerza y deje que se enfríe.
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IwaMermelada de calabacín con manzana
Si tiene un jardín lleno de calabacines y no sabe qué hacer con ellos, pruebe esta receta original de mermelada. La combinación de calabacín con manzanas crea una mermelada inusual pero muy sabrosa, que es ideal no solo para el desayuno, sino también como acompañamiento para la carne.
Lave, pele y ralle las manzanas en un rallador grueso.
En una olla grande, coloque el calabacín rallado, las manzanas, el azúcar y el jugo de limón.
Llevar a ebullición y cocer a fuego medio durante unos 45 minutos hasta obtener la consistencia deseada de mermelada.
Distribuya la mermelada terminada en tarros esterilizados, cierre con fuerza y deje que se enfríe.
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