PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/WNmNuKDpQW5xDZA3bmxp/2f2f92ced344f7d43846bb6d41fd93.jpeg "Pan de centeno con masa madre")
Fuente: christianhorz from Canva
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
1
Colcha:
- 1 cucharada Levadura agria
- 150 g agua
- 150 g harina preparada
Masa:
- 300 g Diferente masa madre
- 300 g Diversa harina de pan
- 250 ml agua
- 1 cucharada sal
- almidón de patata
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
720 min.
1. Paso
Levadura: en un vaso mezclamos la levadura con harina y agua. Cerramos y dejamos reposar durante 8 horas.
2. Paso
Luego le agregamos los demás ingredientes y con una espátula trabajamos la masa.
3. Paso
A menudo vuelque sobre una tabla enharinada, doble y forme un pan.
4. Paso
A menudo colocamos el enlace boca abajo en la canasta, que está espolvoreada con almidón de patata.
5. Paso
Dejamos que el pan fermente durante 6 horas.
6. Paso
Trasladamos el pan de la cesta a la bandeja caliente, que está forrada con papel de horno.
7. Paso
Precaliente el horno a 250 °C y hornee el pan durante 15 minutos con vapor, luego reduzca la temperatura a 200 °C y hornee por otros 40 minutos sin vapor.
8. Paso
Dejamos enfriar el pan.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
Guacamole en licuadora: receta fácil
Esta receta de guacamole en licuadora es perfecta para cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un sabor auténtico y delicioso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos
Deliciosos muslos de pollo cocinados en freidora de aire. Una receta fácil, rápida, saludable y sin aceite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AlVNI-dW7EzTFY_Ym61V/928991e4770d76b45bde54290f6077.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin leche")
Gofres sin leche
Una receta sencilla y deliciosa de gofres sin leche, perfecta para personas con una dieta sin lácteos. A pesar de la falta de leche, los gofres son increíblemente crujientes y deliciosos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QhRk1pqQQcPyYnf3ehGX/244ef652bd916f9cdeaac4109dfd0a.jpeg "Previsualización de la receta La mejor corona de la Almudena")
La mejor corona de la Almudena
Este roscón esponjoso es un postre típico de Madrid que se creó para celebrar las fiestas de la virgen de la Almudena y en esta receta os vamos a mostrar cómo es posible prepararla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece
Vamos a ver cómo hacer la masa filo de manera que se lo puede comer culaquiera. Es una masa que perfectamente se puede usar por ejemplo para preparar strudel o baclava y muchas recetas más.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/S7ePkAE5dFVgLruaeq1e/ccb98d5816890796380eba2ad6b277.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de queso de calabaza con glaseado de crema")
Tarta de queso de calabaza con glaseado de crema
Lo hice hace mucho tiempo, pero el sabor era increíble. Tal vez no lo pienses, pero la calabaza también es adecuada para un postre así.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa
Este paste salado preparado de bacalao es delicioso y digestivo por lo que puede tomarse también para el almuerzo o la cena.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
Como preparar gin con coca cola
El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.
