:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Usm-XPEBwZa23Ht0cT3a/e81daf1a1fc40e03ad55e7a0c7963b.png "Receta del auténtico gazpacho andaluz")
Receta del auténtico gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz es una sopa fría típica de la cocina española, perfecta para los días calurosos del verano, preparada de ingredientes frescos.
Ingredientes
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- 1⁄4 de cebolla
- 3 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de vinagre de jerez
- un poco de sal
- agua fría
- pan duro
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, pela y pica el pepino con el pimiento verde, los tomates, la cebolla y el ajo. Colócalos en un recipiente, agrega el aceite de oliva, el vinagre de jerez y un poco de sal Rem.
Sigue añadiendo un poco de agua fría y mézclalo todo.
Corta el pan duro en trozos pequeños y ponlos en la mezcla de verduras, dejando que se ablande durante unos 5 minutos.
Tritura todos los ingredientes con una batidora hasta que se forme una mezcla homogénea.
Si será necesario, agrega más agua fría hasta llegar a la consistencia espesa. Después, pon la mezcla en un recipiente adecuado y deja refrigerar durante al menos una hora.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V481WPvPfHjiSEQCtwxH/c3f80b7442bdb0262319eb71baea4c.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1QqcSa4zkpM_l7dQQ01M/46900aa156c585ef479d98a11fdfef.jpeg "Previsualización de la receta Ochíos de Úbeda originales y caseros")
