:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k7jQ4dpbI5EMNYc2Nr8f/cce17b51bf597e4344ba73e2df54a4.jpeg "Receta saludable de sándwich de huevo con calabaza dulce para Halloween")
Receta saludable de sándwich de huevo con calabaza dulce para Halloween
¿Aburrido de tus sándwiches habituales? Aquí tienes una receta de sándwich saludable elaborada con pan, calabaza dulce y huevos. Es una receta maravillosa para probar en otoño con la nueva cosecha de calabazas.
Ingredientes
- 315 g Calabaza dulce
- 4 huevos duros
- 4 piezas pan
- 1 cucharada Miel
- 1⁄2 cdta sal
- 1⁄2 cdta pimienta negra molida
- 1 cucharada mayonesa
- 1 cdta mostaza
- 100 g espinacas baby
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Procedimiento
Calenta la calabaza pelada en el microondas hasta que esté blanda y aplástala hasta conseguir un puré espeso.
Fuente: Youtube
Añade la miel al puré de calabaza.
Fuente: Youtube
Pela los huevos duros y tritúrelos también. A continuación, añade mayonesa, sal y pimienta negra al huevo desmenuzado. Mezcla todo junto con una cuchara para repartir las especias y los aromas.
Fuente: Youtube
Pomn dos rebanadas de pan en una superficie plana. En una de las rebanadas, extienda la mostaza y el puré de calabaza. En la otra rebanada de pan, pon el huevo aplastado.
Fuente: Youtube
Añade espinacas encima de la rebanada de pan con puré de calabaza y pon encima la rebanada de pan con huevo aplastado para formar un sándwich.
Fuente: Youtube
Envuelve el sándwich en papel de plástico y déjalo reposar durante 5 minutos. Repite el proceso con las otras dos rebanadas de pan.
Fuente: Youtube
Ahora, divide el sándwich por la mitad y sírvelo.
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¿Aburrido de tus sándwiches habituales? Aquí tienes una receta de sándwich saludable elaborada con pan, calabaza dulce y huevos. Es una receta maravillosa para probar en otoño con la nueva cosecha de calabazas.
Calenta la calabaza pelada en el microondas hasta que esté blanda y aplástala hasta conseguir un puré espeso.
Añade la miel al puré de calabaza.
Pela los huevos duros y tritúrelos también. A continuación, añade mayonesa, sal y pimienta negra al huevo desmenuzado. Mezcla todo junto con una cuchara para repartir las especias y los aromas.
Pomn dos rebanadas de pan en una superficie plana. En una de las rebanadas, extienda la mostaza y el puré de calabaza. En la otra rebanada de pan, pon el huevo aplastado.
Añade espinacas encima de la rebanada de pan con puré de calabaza y pon encima la rebanada de pan con huevo aplastado para formar un sándwich.
Envuelve el sándwich en papel de plástico y déjalo reposar durante 5 minutos. Repite el proceso con las otras dos rebanadas de pan.
Ahora, divide el sándwich por la mitad y sírvelo.
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