Filete de pescado en verduras

Merluza con pesto de tomate y verduras asadas

Fuente: Africa Images from Canva

Salmón con espinacas

Name: Salmón con espinacas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Piezas salmón; 200 g espinacas; 4 clavos de olor ajo; 2 cucharaditas Sal; 1 cucharadita Pimienta negra; 2 cucharadas aceite de oliva; zumo de limón; Vino blanco

Iwa

Una receta sencilla y deliciosa de salmón con espinacas al estilo eslovaco. Esta receta es ideal para almuerzos o cenas rápidas y saludables. El salmón es excepcionalmente sabroso en combinación con las espinacas y el ajo, que aportan un toque único.

Ingredientes

número de porciones

Ingredientes principales

4 Piezas salmón Añadido a
200 g espinacas Añadido a
4 clavos de olor ajo Añadido a

Especias y aceite

2 cucharaditas Sal Añadido a
1 cucharadita Pimienta negra Añadido a
2 cucharadas aceite de oliva Añadido a
zumo de limón Añadido a
Vino blanco Añadido a

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Días restantes: 11

Procedimiento

40 min.

1. Paso

Limpiar el salmón y cortarlo en porciones.

2. Paso

Calienta el aceite en la sartén y agrega el salmón. Fríelo por ambos lados.

3. Paso

Añade espinacas y dientes de ajo. Cúbrelo y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que las espinacas estén tiernas.

4. Paso

Condimenta con sal y especias.

5. Paso

Servir caliente.

6. Paso

Puede mejorar el sabor del salmón agregando un poco de jugo de limón o vino blanco a la sartén.

22 de enero de 2024

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