:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/nwlfgIZifLQpv2A2eNw2/dba12f5ddcd607f1dfcf3e3fc0da8e.jpeg "Sopa de garbanzos")
Fuente: lenazap from Getty Images Signature
Sopa de garbanzos
Una sopa nutritiva y deliciosa que puedes preparar fácilmente. Los garbanzos son ricos en proteínas y fibra, por lo que esta sopa te llenará perfectamente.
Ingredientes
Ingredientes principales
- 200 g garbanzos
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas diente de ajo
- 1 l agua
- 2 cucharada aceite vegetal
Especias y hierbas
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. pimienta negra molida
- 1 cdta. mejorana
Últimos folletos
Procedimiento
Remoje los garbanzos en agua y déjelos así durante la noche.
Limpia y pica la cebolla, la zanahoria y el ajo en trozos pequeños.
En una sartén, caliente el aceite y agregue las verduras picadas. Sofríe hasta que las verduras comiencen a dorarse ligeramente.
Agregue el garbanzo remojado y enjuagado a la sartén y revuelva.
Cubra todo con agua y agregue sal, pimienta y mejorana.
Deje la sopa cocinar a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el garbanzo esté suave.
Antes de servir, deje que la sopa repose durante unos minutos. Sirva caliente rociada con perejil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O9Itle92WQaDqQ5_yncX/aefa0a9f84c0071346519ccc3ff8af.jpeg "Previsualización de la receta La mejor receta de hallacas venezolanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PfobhPg9kRbmhfFNBZyr/a65f137cea2282beda922e7424fe5b.png "Previsualización de la receta Salsa de tomate con albóndigas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LV8B0D6Vg6v4dKxVAMGr/894bd86c4f95c21e4d1c0ef3a252d8.jpeg "Previsualización de la receta Tvarohové buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/068yeiJAxqIjD1V8b7VH/cc3d848edfecf13886c0ebd4c3f10d.jpeg "Previsualización de la receta Carne picada con espaguetis")
