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Fuente: Pixabay : kalhh

Sopa de medianoche

Esta sopa abundante es ideal para horas tardías. Está llena de sabor y puede prepararse de forma fácil y rápida. Perfecta para una reunión agradable o una fiesta de Año Nuevo.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g carne picada Añadido a
  • 2 Pieza Cebollas Añadido a
  • 2 Pieza dientes de ajo Añadido a
  • 1 Puede Tomates en trozos Añadido a
  • 1 Puede maíz Añadido a
  • 1 Puede alubias rojas Añadido a
  • 500 ml caldo de carne Añadido a
  • 1 Cucharilla pimentón Añadido a
  • 1 Cucharilla pimienta de cayena Añadido a
  • 1 Cucharilla comino Añadido a
  • 1 Confederación perejil Añadido a
  • 1 Salpicaduras tabasco Añadido a
  • 1 Pellizcar sal Añadido a
  • 1 Pellizcar Pimienta Añadido a
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Procedimiento

40 min.
1. Paso

1. Para la sopa de medianoche en una olla con aceite, primero sofríe la carne picada.

2. Paso

Luego añade las especias. Revuelve todo bien.

3. Paso

2. Luego agregar las verduras y frijoles, volver a mezclar.

4. Paso

3. Deglaze la sopa de medianoche con caldo y déjala hervir durante aproximadamente 40 minutos.

5. Paso

Adorne la sopa ya cocida con perejil y sírvala a medianoche para la fiesta

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