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Fuente: TeresaKasprzycka from Getty Images
Sopa de tomate con pasta
La mejor sopa de pasta con tomate, que gusta especialmente a los niños.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 piezas pasta de tomate
- 1 piezas La cebolla
- 2 clavo Ajo
- 200 g pasta
- 1 l caldo de verduras
- 2 cucharada Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- albahaca
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
En primer lugar, prepare todos los ingredientes. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
2. Paso
Calentar el aceite de oliva en una cacerola. Añade la cebolla y el ajo y sofríelos.
3. Paso
A continuación, añadir el puré de tomate con el caldo y mezclar todo bien.
4. Paso
Llevar la sopa a ebullición y, por último, añadir la pasta.
5. Paso
Sazonar la sopa de tomate con sal y pimienta negra recién molida.
6. Paso
Se puede adornar el plato con albahaca antes de servir.
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