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Fuente: gbh007 from Getty Images
Ingredientes
- 4 pieza trucha
- 1 pieza limón
- 4 clavos de olor Ajo
- romero
- 150 g mantequilla
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Precaliente la parrilla a temperatura media alta.
Enjuague la trucha y séquela con una toalla de papel.
Corte el limón en rodajas finas, pique finamente el ajo y el romero.
Corte la trucha por ambos lados y rellénela con limón cortado, ajo y romero.
Derrite la mantequilla y adorna la trucha con ella.
Coloque la trucha en la parrilla y ase durante 5 a 7 minutos por cada lado.
Antes de servir la trucha, rocíe con jugo de limón.
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IwaTrucha a la parrilla
La trucha a la parrilla es el plato perfecto para el verano.
Precaliente la parrilla a temperatura media alta.
Enjuague la trucha y séquela con una toalla de papel.
Corte el limón en rodajas finas, pique finamente el ajo y el romero.
Corte la trucha por ambos lados y rellénela con limón cortado, ajo y romero.
Derrite la mantequilla y adorna la trucha con ella.
Coloque la trucha en la parrilla y ase durante 5 a 7 minutos por cada lado.
Antes de servir la trucha, rocíe con jugo de limón.
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