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Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín, sin harina y sin lactosa

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 400 g Calabacín rallado escurrido Añadido a
  • 200 g Copos de avena finos Añadido a
  • 3 piezas huevo Añadido a
  • 20 g Aceite Añadido a
  • 130 g Miel Añadido a
  • 30 g cacao Añadido a
  • 1 cdta. Bicarbonato de sodio Añadido a
  • 2 cdta. especias para galletas de jengibre Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Mezclamos todos los ingredientes juntos.

2. Paso

Vertemos la masa resultante en una bandeja más pequeña forrada con papel de hornear.

Bizcocho de calabacín - Paso 1
3. Paso

Precalentamos el horno a 180 grados celsius, introducimos la masa en el horno precalentado y horneamos durante aproximadamente 40-50 minutos.

4. Paso

Cortamos hasta que se enfríe.

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