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Copas de Pascua
Mini cheesecake en copas
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Ingredientes
número de porciones
2
- 40 g galletas de mantequilla
- 15 g Mantequilla derretida levmilk
- 200 g queso crema
- 2 cucharada azúcar de repostería
- 40 g huevos de chocolate
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Trituramos las galletas de mazapán en un picador y las mezclamos con la mantequilla derretida. Distribuimos la masa de manera uniforme en recipientes / copas más pequeñas preparadas. (la cantidad es exactamente para 2 dosis).
2. Paso
Mezclamos el queso crema con el azúcar en polvo. Trituramos la mitad de los huevos de chocolate y los mezclamos con la crema. Dejamos la otra mitad para decoración. Aplicamos la crema terminada en las bases de galletas, alisamos y decoramos.