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Copas de Pascua

Mini cheesecake en copas

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Ingredientes

número de porciones
2
  • 40 g galletas de mantequilla Añadido a
  • 15 g Mantequilla derretida levmilk Añadido a
  • 200 g queso crema Añadido a
  • 2 cucharada azúcar de repostería Añadido a
  • 40 g huevos de chocolate Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Trituramos las galletas de mazapán en un picador y las mezclamos con la mantequilla derretida. Distribuimos la masa de manera uniforme en recipientes / copas más pequeñas preparadas. (la cantidad es exactamente para 2 dosis).

2. Paso

Mezclamos el queso crema con el azúcar en polvo. Trituramos la mitad de los huevos de chocolate y los mezclamos con la crema. Dejamos la otra mitad para decoración. Aplicamos la crema terminada en las bases de galletas, alisamos y decoramos.

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