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Fuente: Pixabay: Daria-Yakovleva
Hamburguesa casera en sartén
Una excelente receta para una hamburguesa casera que puedes preparar fácil y rápidamente directamente en la sartén.
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Ingredientes
número de porciones
4
Hamburguesa de res
- 500 g carne de ternera
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas ajo
- 1 piezas huevo
- 2 cdta. Sal
Herramientas
- 4 piezas Panecillos de hamburguesa
- 2 piezas tomates
- 1 piezas lechuga
- 4 piezas Queso
- 4 cdta. kétchup
- 4 cdta. mostaza
- pepinillos encurtidos
- La cebolla
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Picamos finamente la cebolla y el ajo y los mezclamos con la carne, agregando el huevo y la sal.
2. Paso
Formamos 4 tortitas iguales con la mezcla de carne y las asamos en una sartén por ambos lados.
3. Paso
Tostamos los bollos en la sartén y luego los untamos con ketchup y mostaza.
4. Paso
En el bollo insertamos hojas de lechuga, rodajas de tomate, carne asada, cebolla, pepinillo agrio, queso.
5. Paso
Cubrimos la hamburguesa caliente con la otra mitad del panecillo y servimos.
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