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Fuente: Pixabay: Daria-Yakovleva

Hamburguesa casera en sartén

Una excelente receta para una hamburguesa casera que puedes preparar fácil y rápidamente directamente en la sartén.

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Ingredientes

número de porciones
4

Hamburguesa de res

  • 500 g carne de ternera Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas ajo Añadido a
  • 1 piezas huevo Añadido a
  • 2 cdta. Sal Añadido a

Herramientas

  • 4 piezas Panecillos de hamburguesa Añadido a
  • 2 piezas tomates Añadido a
  • 1 piezas lechuga Añadido a
  • 4 piezas Queso Añadido a
  • 4 cdta. kétchup Añadido a
  • 4 cdta. mostaza Añadido a
  • pepinillos encurtidos Añadido a
  • La cebolla Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Picamos finamente la cebolla y el ajo y los mezclamos con la carne, agregando el huevo y la sal.

2. Paso

Formamos 4 tortitas iguales con la mezcla de carne y las asamos en una sartén por ambos lados.

3. Paso

Tostamos los bollos en la sartén y luego los untamos con ketchup y mostaza.

4. Paso

En el bollo insertamos hojas de lechuga, rodajas de tomate, carne asada, cebolla, pepinillo agrio, queso.

5. Paso

Cubrimos la hamburguesa caliente con la otra mitad del panecillo y servimos.

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