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Marinada de yogur para carne a la parrilla

Una marinada de yogur sabrosa y simple que le da a la carne a la parrilla un sabor y jugosidad excepcionales. Ideal para carne de res, pollo, cerdo o cordero.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 clavos de olor Ajo Añadido a
  • 300 ml yogur Añadido a
  • 3 cucharaditas Pimiento molido Añadido a
  • 3 cucharaditas cilantro Añadido a
  • 1 cucharadita sal y pimienta Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Prepare la marinada mezclando en un tazón yogur, ajo rallado, cebolla rallada finamente, pimentón molido, cilantro, sal y pimienta.

2. Paso

Cubra la carne completamente con la marinada, cúbrala y déjela marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero idealmente durante la noche.

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