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Marinada de yogur para carne a la parrilla
Una marinada de yogur sabrosa y simple que le da a la carne a la parrilla un sabor y jugosidad excepcionales. Ideal para carne de res, pollo, cerdo o cordero.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 piezas La cebolla
- 2 clavos de olor Ajo
- 300 ml yogur
- 3 cucharaditas Pimiento molido
- 3 cucharaditas cilantro
- 1 cucharadita sal y pimienta
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Prepare la marinada mezclando en un tazón yogur, ajo rallado, cebolla rallada finamente, pimentón molido, cilantro, sal y pimienta.
2. Paso
Cubra la carne completamente con la marinada, cúbrala y déjela marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero idealmente durante la noche.
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