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Marinada de yogur para carne a la parrilla
Una marinada de yogur sabrosa y simple que le da a la carne a la parrilla un sabor y jugosidad excepcionales. Ideal para carne de res, pollo, cerdo o cordero.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 piezas La cebolla
- 2 clavos de olor Ajo
- 300 ml yogur
- 3 cucharaditas Pimiento molido
- 3 cucharaditas cilantro
- 1 cucharadita sal y pimienta
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Prepare la marinada mezclando en un tazón yogur, ajo rallado, cebolla rallada finamente, pimentón molido, cilantro, sal y pimienta.
2. Paso
Cubra la carne completamente con la marinada, cúbrala y déjela marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero idealmente durante la noche.
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Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
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Rolada de manzana
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Lomo de cerdo adobado al horno delicioso
El lomo adobado es un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas diferentes con variaciones locales. Es una receta sencilla y deliciosa que consiste en una pieza jugosa de lomo de cerdo marinado (adobado) en una mezcla de especias, vinagre y ajo antes de ser asado hasta quedar tierno y sabroso. Es excelente para una cena en familia o una comida especial.
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Hígado de pollo al horno
Llevo muchos años intentando hacer hígado de pollo al horno y ¡me gustaría compartir el resultado! Cada vez, he retocado la receta un poco hasta que llegué a esta investigación perfectamente desmenuzable, crujiente y sabrosa.
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Receta de pan nube esponjoso sin queso crema
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Tortitas de manzana
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Encebollado ecuatoriano como una sopita genial
Una sopa casera que os encantará. Disfrutad los sabores.
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